قالب کیک موج مدل مربع لبه کوتاه
قالب های ساده یا کلاسیک که معمولا به صورتهای گرد، مربع و مستطیل تولید می شوند، از پر کاربردترین انواع قالبها در این رشته به حساب می آیند.
استفاده اصلی این قالب ها برای کیک های کرم دار، تزئین شده و طبقاتی است .
به همین دلیل این دسته از قالب ها از جمله کامل ترین و متنوع ترین محصولات حوزه ی قنادی از جنبهی سایز بندی هستند.
یکی از بهترین انتخابها برای پخت کیک، قالبهای گالوانیزه، مارک موج هستند چون جنس و طراحی این قالبها به گونهای است که حرارت در تمام سطح آن به خوبی پخش می شود و پخت کیک با کیفیت بهتری انجام می شود.
در مقایسه با سایر قالبها، قالبهای گالوانیزه طول عمر بیشتری دارند و اگر صحیح از آنها استفاده کنید تا سالها قابل استفاده هستند.
برای پخت کیک با قالب گالوانیزه حتما داخل آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و یا از روغن جدا کننده به صورت مالش با فرچه و یا اسپری به کف و دیواره قالب استفاده کنید سپس مواد را داخل قالب بریزید تا کیک به قالب نچسبد.
