پودر کاکائو JB مالزی دارک سری JB900

یکی از برندهای مطرح پودر کاکائو مالزی، JB یا جی بی است. این برند سال‌هاست که در بازار جهانی حضور دارد و محصولات آن به خاطر کیفیت بالا، ثبات در رنگ و طعم، برخورداری از بافت بسیار ریز و یکنواخت و فرآوری استاندارد، مورد توجه صنایع غذایی قرار گرفته است.

پودر کاکائو JB معمولاً به‌صورت قلیایی (Dutched) تولید می‌شود. این روش باعث کاهش تلخی طبیعی کاکائو و افزایش رنگ‌دهی آن می‌شود. همچنین، این پودر به‌خوبی با سایر مواد اولیه ترکیب می‌شود و دارای قدرت رنگ‌دهی بسیار خوبی است و نتیجه کار را خوش‌عطر و خوش‌رنگ می‌کند. پودر کاکائو جی بی به دلیل رنگ عمیق و طعم غنی شکلاتی‌اش، به سرعت به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌ها در بازار تبدیل شده است.

ویژگی های محصول: