ملد بافت

ملد بافت

مولد فوندانت یکی از ابزارهای تزیین کیک و کوکی و کاپ کیک میباشد. از جنس سیلیکون است و خاصیت انعطاف پذیری دارد. می توانید به راحتی خمیر فوندانت را داخل آن قالب بزنید و به شکل های متنوع دربیاورید.

کاربرد مولد فوندانت

بیشترین کاربرد مولد برای فرم دادن به خمیر فوندانت است و معمولا برای تزیینات فوندانتی استفاده می شود اما کاربردهای دیگری نیز دارد و شما می توانید خمیرهای گلسازی، صابون سازی و شمع سازی و یا شکلات و… را نیز داخل مولد فرم دهید و شکل دلخواه خود را بسازید.

قالب های مولد همچنین در زمینه های مجسمه سازی، معماری، تصویرسازی و رزین نیز کاربرد دارند.

طرز استفاده از مولد فوندانت

در ابتدا با یک قلم مو، سطح داخلی مولد را آغشته به نشاسته ذرت کنید تا هنگام خروج فوندانت از مولد اذیت نشوید. سپس فوندانت رنگی یا فوندانت رنگ شده مد نظرتان را تا حد امکان، به داخل مولد فشرده کنید. حال مقدار فوندانت مازاد را از پشت مولد با یک کاتر یا پالت ترجیحا پلاستیکی صاف کنید. سپس مولد پر شده را داخل فریزر قرار دهید تا فوندانت از نقاط ظریف مولد هم مستحکم تر خارج شود. بعد از خارج کردن از فریزر، به راحتی فوندانت شکل گرفته خود را از داخل مولد سیلیکونی خارج کنید.